Wycieczka do Brzegu klas Branżowych
Klasy branżowe i gastronomiczne, pod opieką Pań: Anny Giżyckiej i Anny Dudzińskiej, udały się na wycieczkę przedmiotowo-krajoznawczą do Brzegu. Głównymi celami wyprawy była wizyta w Park Hotel & Restauracja Browar Brzeg. Pracę hotelarza i kucharza, a także zasady funkcjonowania czterogwiazdkowego hotelu i restauracji przedstawiła bardzo fachowo pani Anna Rychter – recepcjonistka hotelu, która z wielkim zaangażowaniem i poświęceniem oprowadziła grupę po hotelu i doszkoliła uczestników wycieczki. Dla kontrastu – kolejnym punktem wyjazdu było udanie się do zupełnie innego lokalu żywieniowego – baru Picollo, gdzie uczniowie posilili się zdrowymi i smacznymi daniami obiadowymi. Na trasie wycieczki znalazł się, oczywiście, ważny ośrodek dynastii książąt legnicko – brzeskich, czyli Zamek Piastów Śląskich. W tym wyjątkowym gmachu swoją siedzibę ma Muzeum Piastów Śląskich, gdzie można podziwiać zabytki związane z dawnymi władcami tych ziem, takie jak : książęce sarkofagi, monety, portrety, militaria oraz te, które wiążą się z historią lokalną. Ponadto zobaczono także brzeskie kościoły: pw. św Jadwigi, pw. Podwyższenia Krzyża Świętego, pw. Św. Mikołaja oraz fontannę grupy Trytona. Dziękujemy serdecznie Pani Annie Rychter z hotelu Park za gościnę i fachowe wzbogacenie wiedzy przyszłych hotelarzy.
